BlijenintochtTrappisten

Afgelopen zondag 18 oktober hebben we in kleine kring het heugelijke feit mogen vieren om van alle trappistenbrouwerijen een binnen de kloostermuren gebrouwen bier voor handen te hebben hier op Prinsenbeek.

Klik hier  voor een impressie.  

Bierfestival Breda: "Reis rond te wereld in 104 biertjes"

Op zondag 23 augustus vond op de Grote Markt het bierfestival: "Reis rond te wereld in 104 biertjes" plaats.
Senior brouwer Wim ging er op af, samen met de junior brouwers Jack en Diana Goos.
Klik hier om het verslag te lezen.

Kiebier in de prijzen bij de Roerstok

Brouwer Wim was dit jaar weer erg succesvol bij het kampioenschap van de Roerstok in Tilburg.
Hij won 2 prijzen:
Bij categorie A:
Een look-a-like van Westmalle Extra. In de volksmond het refterbier genoemd. Dit komt maar sporadisch in de handel. Een blondbier met slechts 4,8% alcohol erin.
Bij categorie C:
.De sterke blond. Een  kopie van de Duvel tripel hop.Wim heeft hier weer de  dryhop toegepast, die de brouwers van Duvel in hun allereerste Duvel tripel hop hebben benut. (Citra hop)
Weer een fantastische prestatie van brouwer Wim. Hier mag op gedronken worden.

Kiebier in Modern Prinsenbeek

In Modern Prinsenbeek verscheen een artikel over brouwer Wim on de kop: Bier....ik brouw het zelf.
Lees het artikel. Klik hier.

Brouwer Wim bij oprichting Brouwgilde Breda

Dinsdag 27 januari jl. was brouwer Wim aanwezig bij de oprichting van Brouwgilde Breda in het Bierreclame Museum aan de Haagweg.
Klik hier om het artikel dat verscheen in BN DeStem te lezen.
Aan de foto's te zien heeft de senior onder de lokale bierbrouwers het met zijn collega's goed laten smaken.