donderdag 6 december 2012

Roken en Herberg in den Anker

In café 't Anker,in de volksmond wel Bet de Beer (spreek uit: Bettebèr)of 't Anker genoemd,hebben ze nooit rookwetgeving nodig gehad. In dit fraaie, oude café wordt alles zonder veel woorden opgelost.
Hier een artikel uit BN De Stem over 't Anker

Hitsige reeën

Boswachter Douma en zijn nevenbanen: presentator en imitator. Marcel in grootse vorm.

Cas foto's

Pijnlijke spellingsfoud van Duitser?
Sporten met of bij de snol
Klink als in de hongerwinter

Peter de weter

Peter van Straaten was op hetzelfde feestje als ik met mijn lieftallige nieuwe vriendin. Ik zag hem tekenen. Voor inkt droog was, was het voorbij.

Foto's Amsterdam

Bij de christelijke boekhandel
Dan toch maar weer aan de drank! Jezus Christus!

 Hondenoverlast voor de winkelier als de hond en zijn baasje slecht kunnen lezen.

Pas op

Onderstaande foto gemaakt in het buitengebied van Prinsenbeek. Toch eens proberen tegen de draad te pissen?

woensdag 6 juni 2012

De kampioen in BN DeStem

Naar aanleiding van het succesvolle ONK, waar Brouwer Wim een 1ste en een 3de prijs behaalde, kwam er een journalist van BN DeStem op de brouwer af.
Hieronder kan je het artikel lezen.
Jammer dat de journalist brouwerij De Vogelkooi verwart met een schuurtje. Een café is ook geen theehuis.
Klik op de afbeeldingen om ze leesbaarder te maken.
Op internet kan je het artikel ook lezen door hier te klikken.



maandag 4 juni 2012

Nederlands kampioen 2012

Op het ONK (Open Nederlandse Kampioenschap) in Kamperland (brouwerij Emelisse) is Wim  Nederlands kampioen geworden in de kloonklasse Duvel. 1e van de 27 bieren.
In de c klasse haalde hij met zijn versie van een Duveltripelhop de 3e plaats van de 129 bieren.
Ook de andere 5 bieren kregen vette punten.
Dit is wel het hoogtepunt van van een al zeer succesvol brouwjaar.
Een grote erkenning voor de kennis en vakmanschap van brouwerWim.
Van harte proficiat.





vrijdag 27 april 2012

Clubkampioenschap De Roerstok

Tijdens de feestavond van De Roerstok Tilburg mocht Wim weer 2 prijzen in ontvangst nemen. Hij behaalde de derde prijs met een Alt en met een Blond. Na de 3 eerste prijzen bij het Gildekampioenschap in Bergen op Zoom, opnieuw een fraaie prestatie.

Bierproeverij Grote Kerk

Onlangs ontving brouwer Wim de kasteleins van de grote markt en omstreken in de Grote Kerk. Zij mochten proeven van zijn heilige, goddelijke en tevens gezegende drank. Hier een korte impressie.

dinsdag 13 maart 2012

And the winner is....

Kiebier APA verovert Bergsche Roerstok.
Afgelopen vrijdag werd Wim van den Kieboom met zijn Kiebier APA Gildekampioen en mocht de fel begeerde Roerstok van het Bergsche Bierbrouwers Gilde mee naar Prinsenbeek nemen. Naast de APA die de Roerstok uit het vuur sleepte eindigde Kiebier ook in de C (tripel) en V-klasse (Fruitbier Morel) als eerste. Om in voetbaltermen te spreken een ware hartick. Wim neemt de Roerstok (wisselprijs) over van Jeroen de Free die de 2 voorgaande jaren deze eer te beurt viel. De keuring bij het Bergsche Bierbrouwers Gilde gebeuren zoals als LABO-keurmeesters dit doen.

Het winnende bier.


APA2Chouffe

biertype: India Pale Ale (Strong)
alcohol: 5,7%
gebrouwen: 12-dec-2011
ingredient: pale-ale/Vienna mout, pilsmout, aromamout , speciale B, kristalsuiker, amarillo, amarillo, belgian ardennes Chouffe 18
brouw:321, ibu:55, ebc:15, esg:1011

Brouwer Wim van den Kieboom met Roerstok (wisselprijs) en een magnumfles Chimay blauw als prijs.

maandag 30 januari 2012

Bezoek brouwerij Wilderen

Zaterdag 28 januari bezochten Cas en ik brouwerij/stokerij Wilderen in buurt van Sint Truiden.
We kregen een fantastische rondleiding.
De eigenaar is ook mede-eigenaar geweest van Ter Doolen. We complimenteerden hem met de mooie serveersters die hij daar had. Toen zei hij met glinsterende ogen: "Allez mannen, dan hebt ge mijn juli-collectie nog niet gezien".
Klik hier voor de foto's
Klik hier voor de website van brouwerij Wilderen.