Poperings
Porerings Nunnebier 33 cl, 7,7 % vol. alc.
‘Nunnebier' is een streekbier uit Poperinge dat al sedert 2007 bestaat.
‘Nunnebier' is een goudblond, helder degustatiebier van 7,7°. De ingrediënten zijn mout, gist, water en hop. De smaak is, door de toegevoegde hop, bitter. ‘Nunnebier' wordt verkocht in flessen van 33 cl. en in vaten van 30 liter.
‘Nunnebier' was oorspronkelijk als grap bedoeld. Op een persconferentie lanceerde een brouwer (Nevejan uit Krombeke), een hopteler (Joris Cambie), een cafébaas en een reclamemaker een nieuw bier: ‘Poperings Nunnebier'. Dit bier moest concurreren met de ‘Trappist van Westvleteren'. De stunt was gelukt want weldra verscheen het verhaal al in de kranten. Enkele dagen later kwam de waarheid echter boven: het was een carnavalsstunt geweest, meer bepaald van de carnavalsvereniging Sint-Syfilia. Maar intussen was de vraag naar het ‘Nunnebier' (dat niet eens bestond!) zo groot geworden, dat brouwer Nevejan het toch is beginnen brouwen. En het had van begin af aan al veel succes.
De hop in ‘Nunnebier' is nogal exclusief. Volgens hopteler Cambrie is Buvrinehop een oud hopras dat weinig opbrengst geeft. Hij had er maar een tiental planten van staan, die hij op biologische wijze kweekte.
